Der Rotwein Château Pichon Baron, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, etwas Brombeerkonfit, zartes Cassis, tabakige Noten, mineralischer Abklang. Mittlere Komplexität, feine rote Herzkirschen, integrierte, reife Tannine, frisch und lebendig, Rote Ribiseln im Abgang, salzig und animierend. (9/1/2024, trinken/lagern +25)
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznote, ein Hauch von Cassis, zart nach Lakritze, rote Herzkirschen, feine Nuancen von Orangenzesten. Mittlerer Körper, lebendig strukturiert, dezente Fruchtsüße, finessenreich und gut anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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