Der Rotwein Château Pichon Baron, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, reife Pflaumen, ein Hauch von Dörrobst, feiner Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftig, rote Kirschen, frisch strukturiert, präsente Tannine, lebendig, bereits zugänglich, dezente Fruchtsüße im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, kräuterwürzig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, reife Zwetschken, etwas Schokolade und ein Hauch Mandarinenzesten. Komplex, saftig, reife Kirschen, etwas Nougat auch in der Textur, dezenter Säurebogen, extraktsüße Nuancen im Abgang, wirkt mineralisch im Rückgeschmack, Orangen klingen an.
Mehr zum TastingEinladende Kirschenfrucht, ein Hauch von Zwetschgen, feiner Nougat, zarte Gewürzanklänge. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, schokoladige Textur, feine Säurestruktur, bleibt sehr gut haften, sicheres Reifepotenzial.
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D2
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 17 17
[email protected] www.pichonlongueville.com
