Der Rotwein Château Pichon Baron, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand, reife schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis und Lakritze, zart nach Nougat, feine Kräuterwürze unterlegt. Gute Komplexität, rote Kirschen, integrierte Tannine, frisch strukturiert, rotfruchtiger Abgang, würziger Nachhall.
Mehr zum TastingDunkles, dichtes Rubinrot. In der Nase konzentriert, schöne Frucht, ein wenig Rauch. Am Gaumen weich, recht ausgewogen, rausamtige Tannine, schöne Süße, guter Abgang mit zarter Bitternote. Ein recht robuster, kräftiger Wein, dem es vielleicht noch etwas an Eleganz mangelt.
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