Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breiter Wasserrand. Benötigt Luft, zuerst ein Hauch von feuchter Wolle und Biskuit, darunter ein süßes rotbeeriges Konfit, kandierte Orangenzesten, zarte Kräuterwürze, dezente balsamische Nuancen. Stoffig und elegant am Gaumen, sehr gut eingebettete Tannine, feines Waldbeerkonfit, zeigt keine Ecken und Kanten, finessenreich, dunkler Nougat im Finish, extraktsüße Dörrobstnoten im Nachhall, bleibt sehr gut haften. Dieser legendäre Rayas hat bereits etwas von seiner Präsenz, aber noch nichts von seinem Charme verloren, allerdings sollte man nicht mehr allzu lange warten. (Trinken/lagern +10)
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