Der Süß- und Dessertwein Château Romer du Hayot, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Romer du Hayot wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Sauternes in Frankreich.
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe, feine Kohlensäure. Frische Nuancen von Blütenhonig und Grapefruitzesten, Zitrusöl, frische Kräuterwürze. Mittelgewichtig, weiße Tropenfrucht, frisch strukturiert, angenehmer, trinkfreudiger Stil, zarte Mineralität im Nachhall, vielseitig einsetzbar. (2020–2040)
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Château Andoyse
33720 Barsac
Frankreich
+33 (556) 27 15 37
[email protected] www.vignobles-du-hayot.com
