Der Roséwein Chateau Roubine Côtes de Provence AOP Premium Cru Classé Cuveé, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Roubine wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Vermentino, Cinsault, Syrah aus der Region Côtes de Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Goldreflexe. Zart nach eingelegte Kirschen, ein Hauch von Erdbeeren, feine Nuancen von Pfirsich, einladendes Bukett. Saftig, dabei leichtfüßig, feine gelbe Tropenfrucht, rote Kirschen im Abgang, harmonisch, jugendlich und mit mineralischem Nachhall ausgestattet, ein versatiler Speisenbegleiter.
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