Der Rotwein Cold Creek, Jahrgang 2009 des Weinguts Chateau Ste. Michelle wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Washington in USA.
Verkostungsnotizen
Vielschichtiger Duft nach Gewürzen und Cassis, Krokant, Karamell und weißer Schokolade. Feine, enorm filigran anmutende Paprikaaromen. Etwas ätherisch anmutende Mineralik. Feine Extraktsüße am Gaumen mit saftiger, graziöser Textur und ausdauernder Länge. Dichte Schokoladenwürze im Nachhall, kühl und dicht ausklingend.
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