Der Weißherbst Merlot Rosé trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lachsrosa im Glas. Fein und dicht im Duft, florale Anklänge zur klaren Frucht, rote Johannisbeeren, Herzkirschen, Erdbeeren. Am Gaumen elegant und harmonisch abgestimmt, frische und gut integrierte Säure zum kraftvollen Körper mit präsenter Frucht und feinem Spiel aus Süße und Würze, aparte Phenolik, mit guter Länge.
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