Der Schaumwein Conratto Riserva Special Cuvée Pas Dosé, Jahrgang 2009 des Weinguts Cantina Contratto wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Obschon sein Duft niemals laut daherkommt, ist er doch gleichfalls delikat geraten. Das mag an zarten Brioche-Noten liegen, an einer Fruchtkomponente, die an kleine Himbeeren und Walderdbeeren erinnert. Und freilich an seinem knochentrockenen, unbedingt mineralischen Geschmack. Großes Kino!
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