Der Weißwein Zoltán Demeter Furmint Boda, Jahrgang 2018 des Weinguts Demeter Zoltán Pincészet wurde 2023 von Wojciech Bońkowski mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Furmint aus der Region Tokaj
Nur zwei Fässer wurden aus einem sehr alten Weinberg im äußersten Osten des Tokajer Weinbaugebietes, von der Lage Demeter, hergestellt. Ein extrem kühles Klima brachte einen Wein mit nur 12 Prozent Alkohol und enormer mineralischer Reinheit hervor. Der in Eichenholz vergorene Wein zeigt neben Quitte und Aprikose immer noch eine holzige Würze. Die Ausgewogenheit ist phänomenal und die Kraft kann sich mit den besten deutschen Rieslingen messen.
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Vasvári Pál utca 3.
Tokaj
Ungarn
+36 (20) 806 0000
[email protected] www.demeterzoltan.hu
