Verkostungsnotizen
Nur zwei Fässer wurden aus einem sehr alten Weinberg im äußersten Osten des Tokajer Weinbaugebietes, von der Lage Demeter, hergestellt. Ein extrem kühles Klima brachte einen Wein mit nur 12 Prozent Alkohol und enormer mineralischer Reinheit hervor. Der in Eichenholz vergorene Wein zeigt neben Quitte und Aprikose immer noch eine holzige Würze. Die Ausgewogenheit ist phänomenal und die Kraft kann sich mit den besten deutschen Rieslingen messen.
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