Der Weißwein »fume« Sauvignon blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Der GlücksJäger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Dezent und noch verschlossen im Duft, viel Rauch, gelbe Frucht und kräutrige Noten vereint, gelbe Stachelbeeren, Apfelschale, Mango, grüner Paprika, Brennnessel. Am Gaumen dicht und mit viel Saft, nahtlos in den Schmelz eingefügte lebendige Säure, mineralisch pfeffrig, satte gelbe Frucht, feine Phenolik, mit gutem Trinkfluss jetzt und in einigen Jahren.
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Deutschland
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