Der Weißwein Diemersdal The Journal Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Diemersdal wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Durbanville in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist subtil und weist eine leichte Cremigkeit auf. Am Gaumen zeigt sich der haselnussartige Einfluss der Eiche und verleiht eine zitrische Frische, die den cremigen Wein durchdringt. Der Abgang ist lang anhaltend und kalkig.
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