Der Weißwein Saint-Bris AOC Sauvignon Blanc, Jahrgang 2013 des Weinguts Domaine Bersan wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Bourgogne Côtes d’Auxerre in Frankreich.
Steinig und unnahbar. Verhaltene Frucht und fordernde Mineralik versprühen spröden Charme. Kamille, kalter Rauch und etwas Zitrusfrucht. Überraschend frisch am Gaumen mit mineralischem Unterbau und zart-cremigem Nachhall. Ebenso speziell wie eigenständig. Verträgt sich bestens mit Bressehuhn und Morchelrahm.
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20, rue du Docteur Tardieux
89530 Saint-Bris-le-Vineux
Frankreich
+33 (0)3 86 53 33 73
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