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2023 La Bolliattaz, Monopole, Grand Cru Villette, Lavaux AOC

Domaine de la Bolliattaz

Shutterstock_Twin Design

Der Weißwein La Bolliattaz, Monopole, Grand Cru Villette, Lavaux AOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine de la Bolliattaz wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Recht intensive Nase, reife Zitrusfrüchte, Mandarine, Zitrone, dazu Nuancen von reifem Apfel und Kräutern, etwas Lindenblüte, dezent heller Honig. Am Gaumen von schöner Breite mit spürbarem Co2, reife, eher zurückhaltende Säure, zeigt Birnennoten. Hallt lange nach.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chasselas
Jahrgang: 2023
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 0.5 g/l
Samuel Borges Photography/Shutterstock
Domaine de la Bolliattaz

1096 Villette (Lavaux)
Schweiz
www.hammel.ch

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