Der Rotwein Saint-Amour "Clos du Chapitre", Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine de la Grand'Cour wurde 2024 von Peter Moser & Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamay aus der Region Beaujolais in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eine opulente Würze entsteigt dem Glas: Lebkuchen, schwarzer und grüner Pfeffer, Schwarzkirsche, Teer. Im Mund offenbart der Wein Schmelz und Fülle, aber auch eine feste Tanninstruktur, intensive Kirschfrucht und einen zartbesaiteten, mineralischen Unterbau. Ein voller, seidiger, sehr kulinarischer Wein mit ausgezeichneter Länge.
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