Der Roséwein Rosé Secret Côtes de Provence, Jahrgang 2016 des Weinguts Château des Sarrins wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Orangerosa. Deutlicher, aber nicht banaler Holzeinsatz. Balsamische Eichenwürze und reiffruchtige Aromen (kandierte Orangenschale). Im Mund weich und getragen eröffnend, kraftvoller Körper, festes Säurerückgrat, dazu Schmelz und Stoff, und abermals eine deutliche Holzprägung. Wirkt zu jung – die Frucht muss sich erst wieder hinter dem Holz hervorkämpfen. Gute MIneralik.
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Chemin des Sarrins 897
83510 St Antonin du Var
Frankreich
+33 (494) 729023
[email protected] www.chateaudessarrins.com
