Der Roséwein Côtes de Provence AOC Rosé, Jahrgang 2017 des Weinguts Château des Sarrins wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Etwas reduktiv in der Nase, dann filigrane, feine Noten von Sanddorn, Khaki, Sternfrucht, Grapefruit und einem Hauch Physalis sowie kräutrigen Noten. Am Gaumen fruchtig-frisch, mit Noten Himbeere und etwas Karamell. Bleibt lange auf mineralischen Noten.
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