Der Weißwein Chardonnay Remich Fels, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Desom wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
Heu und Haselnuss, Sesam, eine feinwürzige Nase mit einem Hauch von Holzeinfluss. Im Mund getragen im Bau, reich und rund mit hochwertigen Phenolen, mit reifer Säure und erfreulich zurückhaltender Süße, zugleich kraftvoll und dann auch irgendwie spielerisch, mit mineralischem Hintergrund.
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