Der Weißwein Avec Vue St-Saphorin Grand Cru Chasselas Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine du Burignon wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb. Offene, pure, fruchtbetonte Nase. Tropische Frucht, reife Birne und Zitrusnoten vom Feinsten, ein Hauch Vanille und weisse Blüten. Schöne Frische am Gaumen, engmaschig mit feinem Säurenerv. Im langen Finale Noten von Apfel und Blanc-manger.
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