Der Rotwein Cahors AOC Les Rossignol, Jahrgang 2007 des Weinguts Domaine du Prince wurde 2011 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Südwest-Frankreich in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase frische schwarze Beerenfrucht, angenehme florale Nuancen, zart nach Heidelbeeren und Lakritze. Saftig, elegant, frische rotbeerige Frucht, knackige Tannine, trinkanimierender, fast leichtfüßiger Stil, ein vielseitiger Speisenbegleiter, verfügt über Reifepotenzial für weitere Jahre.
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Pauliac
46140 Saint-Vincent-Rive-d’Olt
Frankreich
www.domaineduprince.fr
