Der Weißwein Riesling Kaefferkopf Alsace Grand Cru AOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Etienne Simonis wurde 2013 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
Kräftiges Gelb, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, mit einem Hauch von Orangenkonzentrat unterlegt, etwas Honig, dezente Mineralik. Stoffig, reifer Pfirsich, etwas Kräuterextrakt und Ahornsirup als dunkle Komponente, mineralisch und anhaltend, balanciert, wirkt im Finale fast völlig trocken, lässt im Abgang seine Muskeln spielen, individueller, überraschender Sortenzugang. (Indice 2, AB, Demeter)
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2 rue des Moulins
68770 Ammerschwihr
Frankreich
+33 (389) 47 30 79
[email protected] www.vins-simonis.fr
