Der Weißwein Riesling Kaefferkopf Alsace Grand Cru AOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Etienne Simonis wurde 2013 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb, Silberreflexe. Attraktive gelbe Tropenfrucht, reife Maracuja und Ananas, dunkle Mineralik, feiner Blütenhonig, entwickelt sich gut im Glas. Engmaschig, stoffig und elegant, feine Frucht, lebendiges Säuregerüst, wirkt leichtfüßig, trockenes Finale, ein vielseitiger Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial, puristischer Stil. (Indice 2, AB, Demeter)
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