Verkostungsnotizen
Ertrag nur 20 hl/ha. Pikante Frucht, Herzkirsche, dezent Wacholder, etwas Holz. Am Gaumen fein ziseliert und dennoch spannungsvoll, betont saftig, mineralisch, nachgerade burgunderhaft in seiner Anlage, feines, leicht anhaftendes Tannin, geschmeidig mit großer innerer Festigkeit und außergewöhnlich gut integrierter Säure. Höchste Eleganz.
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