Der Rotwein Languedoc AOC Tradition "Prat Bibal"" ", Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine La Grange wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zunächst ausgeprägt balsamisch im Duft mit einer Ahnung von hochreifem Lesegut. Dann immer neue Serien startend: dunkle Beeren und Pflaume, Garrigue und Kräuterbitter. Am Gaumen wie Samt und Seide, Schmelz, Fülle, aber auch Saftigkeit, milde Säure, schmackhaft und lang. Verbindet modern und sehr traditionelle, urwüchsige Aspekte.
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