Der Weißwein Chablis AOC "Saint Martin""", Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Laroche wurde 2013 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Steinobst, zarte tabakige Noten. Mittlere Komplexität, weiße Tropenfrucht, angenehmer Säurebogen, zarter Blütenhonig im Abgang, universeller Speisenbegleiter.
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