Der Weißwein Ilex Calamin Grand Cru, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Louis Bovard wurde 2024 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 08.11.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Dezente, reif wirkende Nase. Apfel, Lindenblüte, reife Zitrone, etwas Kamille, dezente Gewürznuancen. Am Gaumen weich, aber recht stoffig mit reifer Säure, wiederum Gewürznoten und langem Nachhall.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Domaine Louis Bovard
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chasselas
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kork
Restzucker: 2 g/l
