Der Rotwein Côtes du Roussillon AOC L’Envie, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Mas Crémat wurde 2014 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grenache aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig unterlegte dunkle Beerenfrucht, feines Brombeerkonfit, etwas Lakritze, dunkle Mineralik. Mittlere Komplexität, feine Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, elegant, Nuancen von Orangen im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit süßem Finale.
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