Der Weißwein Saumur AOC Clos de l’Ecotard, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Michel Chevré wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Feine Grapefruit unterlegt reifes Kernobst, etwas weißer Pfirsich, ein Hauch von Kräutern. Saftig, elegant, frischer Säurebogen, feine Textur, zitroniger Touch, mineralisch-salzig im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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