Der Rotwein XII Nuits Duché d’Uzès IGP, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine Perdrix-Lasouche wurde 2016 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Rustikaler Geselle mit eigenwilligen Aromen, die (unsere Vorschläge) an Brombeerblatt, Holunder und Hagebutte erinnern. Dabei zieht er eine schüchterne Spur aus ätherischer Würze. Sein Geschmack bleibt seltsam wortkarg, wenn Frucht und Struktur eher sparsam daherkommen, die Säure dagegen allzu rasant den Gaumen durchfegt.
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