Der Weißwein Pouilly-Fuissé Tradition, Jahrgang 2013 des Weinguts Domaine Philippe Valette wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Geröstete Haselnuss, florale Töne und Kalkwürze. Im Mund gebündelt, eine lebendige Säure durchzieht pfeilgerade den inhaltsreichen Bau, eine Schicht Viskosität wird von Stoffigkeit und Nerv kaschiert, der Wein wirkt unglaublich jung, kompakt, spannungsvoll und griffig.
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Rue des Buissonnats
71570 Chaintré
Frankreich
+33 (385) 356659
