Der Rotwein Chénas "Chassignol", Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Thillardon wurde 2024 von Peter Moser & Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamay aus der Region Beaujolais in Frankreich.
Ein Duft von Gesteinsmehl, Cocktailkirsche mit floralen Untertönen. Im Mund wirkt der Wein bei aller Leichtigkeit (11,5 % Alkohol!) auch konzentriert, die Gerbstoffe greifen dicht und beinahe etwas streng an, eine kernige Säure flankiert den Bau. Ein kerniger Wein mit kompaktem Abgang.
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D68
69840 Chénas
Frankreich
+33 (6) 07760091
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