Der Rotwein Dôle de Sierre, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaines Rouvinez wurde 2019 von Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Gamay aus der Region Sierre in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Himbeerrot. In der Nase offenbaren sich frische rote Beeren, dazu Kirsche, ein Hauch von Pflaume und würzige Anklänge. Am Gaumen von schlanker Statur, mit angenehmer Säure und Beerenfrucht. Lebendiger, frischer Tropfen aus Pinot Noir und Gamay.
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