Der Rotwein Coeur de Domaines, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaines Rouvinez wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cornalin, Syrah aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin, violette Reflexe. Zwetschgenaromatik, Brombeere, balsamische Nuance, dazu eine dunkle, edel wirkende Würze, Eichenholz, etwas Piment. Am Gaumen füllig mit dezenter, schön integrierter Süsse, wiederum dunkle Frucht, feines, aber spürbares Tannin, reife Säure. Endet saftig.
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