Der Schaumwein Dorigobrut Cuvée Metodo Classico VSQ Brut des Weinguts Dorigo wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Helles Goldgelb mit anhaltender und feinkörniger Perlage. In der Nase nach tropischen Früchten und Birnen, im Nachhall leicht hefig und nach Brotkruste. Am Gaumen frisch und saftig, mit reichhaltiger Perlage, gut ausbalanciert, mit mineralischem Finale.
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Località Case Sparse Campo 1
33040 Premariacco
Italien
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