Der Weißwein Edi Simčič Rebula Fojana, Jahrgang 2021 des Weinguts Edi Simčič Wine Estate wurde 2024 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Primorska - Primorje - Adria-Küstenregion in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Ananas, kandierte Mandarinenzesten, Limetten, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, feine weiße Tropenfrucht, finessenreiche Säurestruktur, delikate Mineralität, bliebt lange haften, große Länge, sicheres Potenzial.
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