Der Weißwein Edi Simčič Rebula, Jahrgang 2021 des Weinguts Edi Simčič Wine Estate wurde 2024 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Primorska - Primorje - Adria-Küstenregion in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Limetten, weiße Blüten, duftiges Bukett, etwas Lindenblüten und Jasmin. Mittlere Komplexität, feine gelbe Tropenfrucht, mineralisch, integrierte Säurestruktur, balanciert, ein ausdrucksstarker Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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