Der Weißwein Motto Piane Soave DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Fattori wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Strohgelb mit einem Tropfen Gold. In der Nase deutlich nach Feuerstein und feinen rauchigen Anklängen, dazu etwas Marille, Banane und Honig, im Nachhall minimal nach Siegellack. Am Gaumen am Eintritt mit feinem Schmelz, wohlig cremig, spannt sich dann mit steinig-salzigen Komponenten auf, lange, mit sattem Nachdruck.
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