Der Rotwein Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione Panzano DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Fontodi wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel funkelndes, intensives Rubinrot. Würziges, herzhaftes Bukett nach reifer Kirsche und Waldbeeren, dazu Noten von Leder, Cayennepfeffer und Unterholz. Am Gaumen frisch mit präzisem Fruchtkern, eng gewobenes Tannin, mit feiner Würze im langen Abgang, beachtlicher Druck im Ausklang bei toller Saftigkeit, hat von Flaschenreife profitiert.
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