Der Weißwein Chardonnay Diamond Collection Sta. Lucia Highlands, Jahrgang 2023 des Weinguts Francis Ford Coppola Winery wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Anklänge an weiße Tropenfrucht, etwas Passionsfrucht, zart nach Vanille, ein Hauch von Karamell ist unterlegt. Saftig, elegant und rund, feine Süße, zeigt eine gewisse Opulenz, insgesamt ausgewogen, salziger Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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