Der Rotwein Director's Cut Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2015 des Weinguts Francis Ford Coppola Winery wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Verdot, Cabernet Franc aus der Region Kalifornien in USA.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von gedörrter Pflaume, Sauerkirsche und Cassis. Dazu Anklänge von Lakritze und Kokos. Am Gaumen frischer Eindruck, mit reifer Säure und feinem Tannin ausgestattet. Aroma von dunklen Waldbeeren und Sauerkirsche. Etwas Vanille und Karamell im langen Abgang.
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