Der Rotwein Sperss, Jahrgang 2001 des Weinguts Gaja wurde 2005 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Langhe in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, tiefes Rubingranat; sehr üppige, reichhaltige Nase, nach Zwetschken, etwas Zedernholz, Zimt, Brombeere satt; sehr dicht am Gaumen, enorm dichtmaschiges Tannin, süßer Kern, zieht sich ganz lange hin, schließt im Finale perfekt den Gaumen, im Nachhall viel Fruchtschmelz.
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