Der Weißwein Garces Silva Agapes Sauvignon Blanc NV des Weinguts Garces Silva Family Vineyard wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Leyda in Chile.
Eine Solera aus den drei Jahrgängen 2013, 2014, 2015, welch in Eichenfässern reifte. Intensive Vanille prägt den Duft und Trockenfrüchtearomen lassen fast auf einen Süßwein schließen. Der Wein ist jedoch trocken. Am Gaumen zeigen sich ein starker Eicheneinfluss, deutlichen Vanillearomen und eine feine Säurestruktur. Der Wein ist ungewöhnlich und überzeugend. Ein starker Umami-Abgang der salzig und schmackhaft nachhallt.
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El Golf 099 of. 801
Santiago
Chile
[email protected] www.vgs.cl
