Der Rotwein Es Primitivo Salento IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Gianfranco Fino Viticoltore wurde 2022 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 97 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubinrot mit Violett. Intensive Nase nach saftigen Kirschen, reifen Himbeeren, zarte Anklänge von Erdbeermarmelade, im Nachhall auch nach eingelegten Zwetschgen, feine Würze. Am Gaumen mit toller Säure und rassigem Spiel, spannt sich langsam und in vielen Schichten auf, mit prächtiger Finesse, bleibt lange und ausgewogen auf der Zunge zurück, kann ruhig noch lagern.
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