Der Weißwein Weißburgunder, Jahrgang 2011 des Weinguts Hammer Wein Rust wurde 2012 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
helles Gelbgrün. Mit zarten Wiesenkräuter unterlegte weiße Apfelfrucht, gelbe Fruchtanklänge unterlegt. Mittlere Komplexität, zart nach Birnen, dezenter Säurebogen, mineralische Nuancen im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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