Verkostungsnotizen
Frisch geschnittene Ananas in der nuancierten Nase mit feinem Rauch, Quittenschale und Birne, nasses Laub und etwas Kümmel. Breit angelegt am Gaumen mit würzigen und salzigen Noten, saftig, gute, extraktgetragene Dichte, kompromisslos trocken, tragende Säure, mineralisch.
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