Der Weißwein Müller Thurgau trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Hendriks + Fürst Weine wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine feine Blume entströmt dem Glas: Orangenblüte, etwas Rosenholz und Macis, auch kleine rote Beeren. Im Mund zeigt der Wein eine Körperkraft, die von markanter Säure und einer Prise Phenolik in der Balance gehalten wird. Die betont trockene Abstimmung hebt zusätzlich die vorhandenen mineralischen Komponenten hervor. Klassisch Bodensee – nur eben mit zusätzlicher Dichte!
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