Verkostungsnotizen
In der Nase würzig-fruchtig, mit Noten von dunkel gebackenem Brot, Heidelbeere, Himbeere und Kirsche sowie frisch geschnittenem Holz. Am Gaumen mittelgewichtig, weiche Säure, dropsige Krisch- und Himbeerfrucht, leicht anhaftends Tannin, endet mittellang auf gedörrter Zwetschge und Milchschokolade.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 01/2021«Reifes Kernobst und gelbes Steinobst in der Nase, dazu weisse Blüten und ein Hauch Bisquit. Am Gaumen weich, ausgewogen, passende Säure, exotische Frucht, mittellanger Abgang.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 1/20 - Weine aus aller Welt im Handel«Volles, intensives Bouquet mit viel Frucht. Agrumen, exotische Früchte und reifes Steinobst, ausserdem Cheesecake. Weicher Tropfen mit milder Säure und schmelzigem Abgang.
Mehr zum Tasting »Chasselas Trophy 2019«Ein noch sehr junger Chasselas, der den idealen Witterungsverlauf des Jahrgangs zeigt: In der Nase sehr frisch mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten sowie Lindenblüte. Am Gaumen druckvoll und mit einer angenehmen, milden Säurestruktur ausgestattet. Gute Länge.
Mehr zum Tasting »Best of Vaud«