Der Süß- und Dessertwein Septemviri Recioto della Valpolicella DOCG, Jahrgang 2011 des Weinguts Ilatium Morini wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Croatina, Oseleta aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, intensives Rubin. Sehr ansprechende und klare Nase, satt nach Cassis, Holunderbeeren und dunklen Kirschen, wirkt überaus frisch. Am Gaumen satt und sehr konzentriert, zeigt viel süße Fruchtfülle, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, im Finale langer Nachhall.
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