Der Schaumwein Cuvée rosé extra dry des Weinguts IWB Italia spa wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Zart lachsrosa in der Farbe. Im Duft Erdbeere, Himbeere, Eisbonbon, Süßkirsche – ein recht komplexes und klares Duftbild. Feines Mousseux, saftiger Bau, lebendige Säure und spielerisch dagegengesetzte Süße. Ein saftiger, fruchtiger und konsensfähiger Aperitif, trotz der Süße kitschfrei.
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